Kerstal jest przedsiębiorstwem specjalizującym się w handlu produktami z mięsa drobiowego i mięsa czerwonego. Prowadzi swoją działalność zarówno we Francji, jak i w Europie.
Od czasu powstania, firma szybko zbudowała swoją pozycję na rynku mięsa, a to między innymi dzięki wcześniejszemu doświadczeniu właściciela i jego pasji do dbałości o jakość proponowanych produktów.
Firma, założona w 2017 roku, szybko dostosowała się do potrzeb swoich klientów, szczególnie w zakresie szerokiej gamy produktów mięsnych, świeżych i mrożonych, ale również w zakresie różnych surowców pod konkretne potrzeby przemysłu przetwórstwa żywności i sektora zbiorowego żywienia, w wymaganych reżimach temperaturowych.
Nasza Działalność
Kerstal opiera swoją działalność o partnerską współpracę z szeregiem ubojni francuskich, hiszpańskich, belgijskich, niemieckich, irlandzkich, a także polskich, po to aby pozyskiwać produkty najbardziej zbliżone do wymagań i konkretnych specyfikacji aktualnych i przyszłych klientów.
Mocna pozycja na rynku francuskim i europejskim i reputacja firmy Kerstal wynikają z kapitału zaufania, jaki udało się zbudować z partnerami firmy, z podejmowania zobowiązań o respektowaniu środowiska, z zapewniania wiarygodnych źródeł zaopatrzenia, wreszcie – z jakości produktów.
Nasze doświadczenie ze współpracy z zakładami przetwórczymi, z hurtowniami i z sieciami supermarketów dało nam kulturę i nawyk pracy dla nich na bazie konkretnych, precyzyjnie zdefiniowanych specyfikacji.
Zatem zawsze zaczynamy od wymagań klienta i na tej podstawie optymalizujemy zakupy. Czy chodzi o produkt surowy, czy po obróbce termicznej, czy o IQF lub polybloc - zawsze dostosowujemy nasze źródło zaopatrzenia do potrzeb klienta.
Nasz proces sprzedaży
1
Wymagania klienta
Analiza oczekiwanych produktów lub procesu produkcynego w celu zaproponowania możliwie najodpowiedniejszego surowca.
2
Źródło zakupu surowca
Wprowadzenie dostawcy do rejestru dostawców zatwierdzonych, wprowadzenie kart specyfikacji produktów dla każdego z partnerów, stałe monitorowanie partnerów zgodnie z procedurą HACCP opisaną w księdze jakości zdefiniowanej wg procedur GFSI.
3
Przyjmowanie zamówień
Po zatwierdzeniu przez klienta Karty Technicznej, związanej z naszym konkretnym partnerem, zawieramy z dostawcą umowę zakupu, sporządzamy zamówienie na dostawę wraz z odrębnym numerem operacji, umożliwiącym śledzenie tej operacji.
Logistyka i transport
4
Na życzenie klienta organizujemy dostawę w oparciu o wiarygodne firmy transportowe. Jesteśmy w stanie organizować dostawy częściowe do wybranych magazynów, przy czym koszty takiego składowania są po stronie klienta.
Finalizacja sprzedaży
5
Przekazanie dokumentów dostawy, tj. zlecenie dostawy i faktura.
Mapa naszych partnerów
Można śledzić w czasie rzeczywistym, kwartał po kwartale, mapę naszych zatwierdzonych dostawców, u których zaopatrujemy się w towar dla klientów, aby zapewniać jak najlepszą jakość. Również można śledzić rozmieszczenie geograficzne naszych klientów.
2023
58
klienci
71
dostawcy
Kanada
USA
Afryka Płd.
2022-23
6M
obroty w mln euro
2000
ilość ton dostarczonego towaru
Nasi dostawcy : Francja, Portugalia, Wlk. Brytania, Niemcy, Holandia, Polska, Hiszpania, Kanada, Rumunia, Węgry, Belgia, Afryka Płd., USA, Irlandia